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Snacky Bistro

Snacky Bistro

Préparer les mets devant les clients et les servir immédiatement. Sur une petite surface, Snacky Bistro a tout ce qu'il faut pour la réussite de votre concept quotidien : des surfaces de présentation attrayantes, une réserve optimisée et une simplicité de manipulation!

  • Côté client : vitre frontale avec système easy change (exploitation ouverte ou fermée au choix)
  • Côté service relevé - côté client abaissé
  • Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées, cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique
  • Isolation en mousse de polyuréthane rigide (mousse comprimée), Réglage électronique avec affichage numérique de la température
  • Pièce de séparation en verre isolant ou en tôle réfléchissante
  • Éclairage intérieur à chaque étage
  • Piédestal y compris compartiment de rangement avec pieds réglables
  • Sur froid central: Soupape de détente R134a montée, installatieleidingen in het installatievak geleid, évaporation de l'eau de condensation entièrement automatique, écoulement de l'eau de condensation à fournir par le client nécessaire

Partie chauffante face avant:
Humidification de l'air par un bac à eau chauffé dans le sol (réglable sur 3 niveaux), remplissage manuel de l'eau avec indication de l'alarme (optique et acoustique)
Plaque chauffante (chaleur primaire) au fond de la cuve, y compris baguettes de suspension pour bacs GN
Transfert thermique (chaleur d'appoint) y compris un éclairage résistant à la chaleur

Partie réfrigérée face avant:
Évaporateur à lamelles à air pulsé laqué - relevable à des fins de nettoyage, ventilateur basse tension à vitesse contrôlée
Fond à insérer inclinable

Partie chauffante côté service:
Bac à ingrédients avec plaque chauffante pour bacs GN, y compris planche à découper coulissante en polyhygiene

Partie réfrigérée côté service:
Bac à ingrédients à froid statique (tubes de contact latéraux) pour bacs GN, y compris planche à découper coulissante en polyhygiene

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Snacky Bistro

Préparer les mets devant les clients et les servir immédiatement. Sur une petite surface, Snacky Bistro a tout ce qu'il faut pour la réussite de votre concept quotidien : des surfaces de présentation attrayantes, une réserve optimisée et une simplicité de manipulation!

  • Côté client : vitre frontale avec système easy change (exploitation ouverte ou fermée au choix)
  • Côté service relevé - côté client abaissé
  • Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées, cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique
  • Isolation en mousse de polyuréthane rigide (mousse comprimée), Réglage électronique avec affichage numérique de la température
  • Pièce de séparation en verre isolant ou en tôle réfléchissante
  • Éclairage intérieur à chaque étage
  • Piédestal y compris compartiment de rangement avec pieds réglables
  • Sur froid central: Soupape de détente R134a montée, installatieleidingen in het installatievak geleid, évaporation de l'eau de condensation entièrement automatique, écoulement de l'eau de condensation à fournir par le client nécessaire

Partie chauffante face avant:
Humidification de l'air par un bac à eau chauffé dans le sol (réglable sur 3 niveaux), remplissage manuel de l'eau avec indication de l'alarme (optique et acoustique)
Plaque chauffante (chaleur primaire) au fond de la cuve, y compris baguettes de suspension pour bacs GN
Transfert thermique (chaleur d'appoint) y compris un éclairage résistant à la chaleur

Partie réfrigérée face avant:
Évaporateur à lamelles à air pulsé laqué - relevable à des fins de nettoyage, ventilateur basse tension à vitesse contrôlée
Fond à insérer inclinable

Partie chauffante côté service:
Bac à ingrédients avec plaque chauffante pour bacs GN, y compris planche à découper coulissante en polyhygiene

Partie réfrigérée côté service:
Bac à ingrédients à froid statique (tubes de contact latéraux) pour bacs GN, y compris planche à découper coulissante en polyhygiene

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SNACKY Bistro-Z
Snacky Bistro-Z Vitrine combinée froid-chaud: sur froid central
Structure en verre : exécution angulaire avec vitrage normal Version PRO : corps extérieur aligné et poncé Combinaison de vitrines à fond plat Entièrement en acier inoxydable, toutes faces visibles poncées Cuve intérieure à soudage...
Réf. d'article : EU535515
SNACKY Bistro-Z UB
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