Un nouveau niveau d’efficacité de réfrigération
Notre station de préparation a été spécialement conçue pour une utilisation professionnelle en cuisine : sur mesure, robuste et efficace.
- L’évaporateur situé sur la paroi arrière permet un refroidissement homogène, même lorsque le couvercle est ouvert
- Couleurs RAL & dimensions au choix pour une personnalisation maximale
- Dimensions standard ou construction spéciale selon vos besoins
- Nouvelle commande IDEAL AKE avec technologie dernier cri pour une utilisation intelligente et intuitive
Quand la fonctionnalité rencontre la flexibilité
Réfrigération bien pensée et fonctionnalité intelligente sont réunies dans un seul appareil présentant tous les avantages que vous connaissez déjà du nouveau comptoir pour produits frais.
- Grâce au guidage d’air 4D innovant, les inserts sont constamment soufflés d’air froid et garantissent une température constante dans les réservoirs.
- Les paniers de tiroirs sont entièrement amovibles et permettent un entreposage intermédiaire pratique dans la chambre froide.
- Ouverture des portes à 180° et charnières ultra-robustes pour un remplissage et un prélèvement sans entrave.
Nettoyage sans outil pour une hygiène de cuisine optimale au quotidien
Dans le quotidien des cuisines professionnelles, la simplicité de nettoyage et l’hygiène maximale sont essentielles. Notre station de préparation pour la restauration a été spécialement conçue dans ce but :
- La planche à découper peut être retirée sans outil et nettoyée en un clin d'œil.
- Tous les éléments intérieurs peuvent être retirés sans outil pour un nettoyage intérieur rapide, en profondeur et hygiénique.
Détails bien pensés pour un déroulement impeccable
Paniers de tiroirs amovibles
Nouveaux paniers de tiroirs amovibles avec bords intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage et garantir le déroulement impeccable des processus.
Démontables sans outil
Les composants faciles d’accès et le démontage sans outil permettent un gain de temps précieux et une réduction des coûts.
Espace intérieur hygiénique
Espace intérieur optimisé et hygiénique avec cuve de sol décalée et bords arrondis – anti-écoulement et facile à nettoyer.
Facilité d’entretien de la station de préparation
Pour vous permettre de gagner du temps et de faire des économies lors des tâches d'entretien, nos concepteurs ont accordé une attention particulière à la facilité d'entretien de la station de préparation (ou table de préparation).
- Nouveau groupe amovible
- Filtre du condensateur facile à retirer, adapté au nettoyage au lave-vaisselle
- Nouveau groupe amovible pourune maintenance et un nettoyage faciles
Nos références
Nos appareils de réfrigération et de chauffage sont utilisés avec succès à l’international. Nous vous présentons ici une sélection de projets réalisés ayant un point commun : aucun compromis sur la qualité, la fonctionnalité ou le design.
Votre partenaire de confiance dans le commerce spécialisé
La distribution s’effectue exclusivement par le biais du commerce spécialisé, capable d’assurer un montage, un entretien et une maintenance de qualité professionnelle.
Pour plus d’informations sur les revendeurs ou les clients finaux, n’hésitez pas à vous adresser à notre service des ventes.
