Vitrine réchauffante, convient à 5 x GN 1/1 et 1/3 y compris 3 sources de chaleur (chaleur humide - chaleur d'appoint à infrarouges - chaleur primaire)
Côté client : vitre frontale
Côté service : vitre coulissante, avec module de planche à découper intégré
Soubassement du système avec générateur de vapeur (humidificateur d'air à vapeur avec électrodes)

• Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées
• Cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique
• Cuve creusée avec surface d'exposition en verre noir
• Humidification de l'air par générateur de vapeur, alimentation en eau par un raccordement fixe
• Avec vitre de couverture escamotable côté service pour un remplissage sans barrière (sans traverse)
• Plaque chauffante (chaleur primaire) dans le fond, transfert thermique (chaleur d'appoint) y compris un éclairage résistant à la chaleur
• Commande numérique à pictogrammes (7 programmes)
• Cuve pouvant être équipée d'une hauteur de bac maximale de 100 mm

Vitrine réchauffante, convient à 5 x GN 1/1 et 1/3 y compris 3 sources de chaleur (chaleur humide - chaleur d'appoint à infrarouges - chaleur primaire)
Côté client : vitre frontale
Côté service : vitre coulissante, avec module de planche à découper intégré
Soubassement du système avec générateur de vapeur (humidificateur d'air à vapeur avec électrodes)

• Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées
• Cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique
• Cuve creusée avec surface d'exposition en verre noir
• Humidification de l'air par générateur de vapeur, alimentation en eau par un raccordement fixe
• Avec vitre de couverture escamotable côté service pour un remplissage sans barrière (sans traverse)
• Plaque chauffante (chaleur primaire) dans le fond, transfert thermique (chaleur d'appoint) y compris un éclairage résistant à la chaleur
• Commande numérique à pictogrammes (7 programmes)
• Cuve pouvant être équipée d'une hauteur de bac maximale de 100 mm