Vor den Augen des Kunden frisch zubereiten und sofort servieren.
Snacky Bistro bietet auf kleinster Fläche alles was notwendig ist, um Ihr Ganztageskonzept erfolgreich umzusetzen: attraktive Präsentationsflächen, optimierte Bevorratung und einfaches Handling - auch in Hochfrequenzzeiten!
- Kundenseite: Frontglas mit Easy-Change-System (wahlweise offener oder geschlossener Betrieb möglich)
- Bedienseite hochgezogen - Kundenseite abgesenkt
- Komplett Edelstahl, alle Sichtseiten geschliffen, Innenwanne dicht verschweißt in Hygieneausführung
- Isolierung in Polyurethan-Hartschaum (druckgeschäumt), Elektronikregelung mit digitaler Temperaturanzeige
- Trennteil in Isolierglas bzw. Spiegelblech
- Innenbeleuchtung je Etage
- Fußgestell inkl. Ablagefach mit Stellfüßen
- Zentralgekühlt: E-Ventil R134a montiert, Installationsleitungen ins Installationsfach geführt, vollautomatische Tauwasserverdunstung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
Wärmeteil Vorderseite:
Luftbefeuchtung über beheizte Wasserschale im Boden (3-Stufen regelbar), manuelle Wassernachfüllung mit Alarmanzeige (optisch und akustisch)
Heizplatte (Primärwärme) am Wannenboden inkl. Einhängeleisten für GN-Schalen
Wärmebrücke (Stützwärme) inkl. hitzebeständiger Beleuchtung
Kühlteil Vorderseite:
Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft - zum Reinigen hochklappbar, drehzahlgeregelte Lüfter in Niederspannung
Einlegeboden schrägstellbar
Wärmeteil Bedienseite:
Zutatenwanne mit Heizplatte für GN-Schalen inkl. schiebbarem Schneidbrett aus Polyhygien
Kühlteil Bedienseite:
Zutatenwanne mit stiller Kühlung (seitliche Kontaktberohrung) für GN-Schalen inkl. schiebbarem Schneidbrett aus Polyhygien
Vor den Augen des Kunden frisch zubereiten und sofort servieren. Snacky Bistro bietet auf kleinster Fläche alles was notwendig ist, um Ihr Ganztageskonzept erfolgreich umzusetzen: attraktive...
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Vor den Augen des Kunden frisch zubereiten und sofort servieren.
Snacky Bistro bietet auf kleinster Fläche alles was notwendig ist, um Ihr Ganztageskonzept erfolgreich umzusetzen: attraktive Präsentationsflächen, optimierte Bevorratung und einfaches Handling - auch in Hochfrequenzzeiten!
- Kundenseite: Frontglas mit Easy-Change-System (wahlweise offener oder geschlossener Betrieb möglich)
- Bedienseite hochgezogen - Kundenseite abgesenkt
- Komplett Edelstahl, alle Sichtseiten geschliffen, Innenwanne dicht verschweißt in Hygieneausführung
- Isolierung in Polyurethan-Hartschaum (druckgeschäumt), Elektronikregelung mit digitaler Temperaturanzeige
- Trennteil in Isolierglas bzw. Spiegelblech
- Innenbeleuchtung je Etage
- Fußgestell inkl. Ablagefach mit Stellfüßen
- Zentralgekühlt: E-Ventil R134a montiert, Installationsleitungen ins Installationsfach geführt, vollautomatische Tauwasserverdunstung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
Wärmeteil Vorderseite:
Luftbefeuchtung über beheizte Wasserschale im Boden (3-Stufen regelbar), manuelle Wassernachfüllung mit Alarmanzeige (optisch und akustisch)
Heizplatte (Primärwärme) am Wannenboden inkl. Einhängeleisten für GN-Schalen
Wärmebrücke (Stützwärme) inkl. hitzebeständiger Beleuchtung
Kühlteil Vorderseite:
Beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluft - zum Reinigen hochklappbar, drehzahlgeregelte Lüfter in Niederspannung
Einlegeboden schrägstellbar
Wärmeteil Bedienseite:
Zutatenwanne mit Heizplatte für GN-Schalen inkl. schiebbarem Schneidbrett aus Polyhygien
Kühlteil Bedienseite:
Zutatenwanne mit stiller Kühlung (seitliche Kontaktberohrung) für GN-Schalen inkl. schiebbarem Schneidbrett aus Polyhygien