Für frische Bevorratung und schnelle Zubereitung
Zu Hochfrequenzzeiten glänzt die Belegestation durch maximale Flexibilität und eine große Arbeitsfläche. Die neue Umluft-Variante bietet zusätzliche Frische, selbst wenn es in der Küche heiß hergeht.
Ein sanft über die Zutatenwanne geführter Luftschleier bewahrt die Lebensmittel zuverlässig vor Temperaturschwankungen. So ist die Kühlkette auch bei geöffnetem Zutatenbereich, hohen Umgebungstemperaturen und im Dauerbetrieb stets garantiert.
Temperatursicherheit auch bei hohen Umgebungstemperaturen
Selbst bei hohen Umgebungstemperaturen und im intensiven Dauerbetrieb bleibt Ihre Kühlkette zuverlässig stabil. Das leistungsstarke Dual-Kältesystem mit aktivem Kälteschleier schützt die Zutaten effektiv – auch bei geöffneten Klappen und hoher Frequenz.
So behalten Sie selbst in Stoßzeiten jederzeit die volle Kontrolle über Frische, Qualität und Sicherheit.
Werkzeuglose Demontage für zeitsparende Reinigung
Wie bereits von unseren Kühltischen gewohnt, haben wir auch bei unseren Umluft-Belegestationen auf eine durchdachte Konstruktion gesetzt.
Die werkzeuglose Entnahme der Innenelemente ermöglicht eine schnelle, gründliche und hygienische Innenreinigung. So bleibt mehr Zeit für das, was im Küchenalltag wirklich zählt.
Sicherheit, Leistung und kompromisslose Qualität – Made in Austria
RAL-Farben
Frei wählbare RAL-Farben & Maße für maximale Individualität
Dual-Kältesystem
Neu: Dual-Kältesystem mit aktivem Kühlschleier
Plexiglaseinsatz
Optional: Deckel mit Plexiglaseinsatz
Highlights
Unsere Technik steht für höchste Leistung und maximale Sicherheit im gesamten Küchenbereich. Von der Vorbereitungsküche bis hin zur modernen Front-Cooking-Station lässt sich die Umluft-Belegstation flexibel einsetzen. Auf Wunsch passen wir das Gerät individuell an Ihre Anforderungen an – für eine Lösung, die perfekt zu Ihrem Betrieb passt.
Einfache Servicierbarkeit der Umluft-Belegstation
Wie bereits aus unseren anderen Serien bekannt, wurde auch bei der Entwicklung der Umluft-Belegstation besonderer Wert auf eine einfache und effiziente Servicierung gelegt. Das durchdachte Design erleichtert die Wartung und spart im täglichen Betrieb wertvolle Zeit.
- Herausziehbare Tauwasserverdunsterschale
- Leicht abnehmbare Kondensatorfilter, geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine
- Verdampfer und Lüfter geschützt in CNS-Gehäuse angeordnet, schwenkbar und somit servicefreundlich zugänglich
- Herausziehbares Aggregat für eine einfache Servicierung und Reinigung
Durchdachte Details für mehr Komfort im Arbeitsalltag
- Herausnehmbare Ladenkörbe für maximale Flexibilität
- Optimierter, hygienischer Innenraum mit abgesetzter Bodenwanne und gerundeten Kanten
- Herausnehmbare Tauwassertasse mit integriertem Schmutzabscheider zur einfachen Reinigung in der Spülmaschine
- 180° öffnende Türen mit extrem robusten Scharnieren für ungehinderte Entnahme und Bestückung
Energieeffizienz, Ökodesign & F-Gase-Verordnung
Natürliche Kältemittel, Energie-Effizienz und nachhaltige Bauweise sind bei uns selbstverständlich. Somit sind alle eigengekühlten Umluft-Belegstationen mit dem umweltfreundlichen Kältemittel Propan R290 erhältlich und erfüllen so die gesetzlichen Anforderungen der F-Gase-Verordnung und der Ökodesign-Richtlinie.
Dank unserer hohen Fertigungstiefe sind Ersatzteile auch noch viele Jahre nach dem Kauf verfügbar. So können Geräte bei Bedarf instand gesetzt werden, anstatt sie komplett zu erneuern – ein wichtiger Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im täglichen Betrieb.
Unsere Referenzen
Unsere Kühl- und Wärmegeräte sind weltweit erfolgreich im Einsatz. Hier zeigen wir Ihnen eine Auswahl realisierter Projekte, die eines gemeinsam haben: höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design.
Ihr zuverlässiger Partner im Fachhandel
Der Vertrieb erfolgt ausschließlich über den Fachhandel, welcher für fachgerechte Montage, Service und Wartung sorgt.
Nähere Informationen für Händler bzw. Endkunden erhalten Sie von unserer Verkaufsabteilung.
