Behuizing compleet van chroomnikkelstaal 1.4301; alle zichtzijden geborsteld.
Binnenuitrusting: 1 vleeshaakrail en 1 geperforeerd schap voor optimale ventilatie van de producten, gerichte bevochtiging en ontvochting voor het optimale rijpingsproces.
Doorlopend vloeroppervlak: optioneel met geperforeerde legplanken.
Energiegeoptimaliseerde bediening: draaideuren met isolerend glas.

• Vitrineopbouw: gecoate lamellenverdamper met circulatielucht; ontvochtingverwarming voor het gecontroleerd drogen en nevelapparaat voor actieve luchtbevochtiging; LED-binnenverlichting voor vleespresentatie; draaideuren van isolerend glas.
• Onderbouw: koelaggregaat met geforceerde ventilatie en elektronische besturingsunit gemonteerd in het machinevak; volautomatische, energiesparende ontdooiing met heet gas. Ter plaatse dooiwaterafvoer vereist!
• Optioneel: met gekoelde of ongekoelde GNonderbouw, zie hoofdstuk 2.

Behuizing compleet van chroomnikkelstaal 1.4301; alle zichtzijden geborsteld.
Binnenuitrusting: 1 vleeshaakrail en 1 geperforeerd schap voor optimale ventilatie van de producten, gerichte bevochtiging en ontvochting voor het optimale rijpingsproces.
Doorlopend vloeroppervlak: optioneel met geperforeerde legplanken.
Energiegeoptimaliseerde bediening: draaideuren met isolerend glas.

• Vitrineopbouw: gecoate lamellenverdamper met circulatielucht; ontvochtingverwarming voor het gecontroleerd drogen en nevelapparaat voor actieve luchtbevochtiging; LED-binnenverlichting voor vleespresentatie; draaideuren van isolerend glas.
• Onderbouw: koelaggregaat met geforceerde ventilatie en elektronische besturingsunit gemonteerd in het machinevak; volautomatische, energiesparende ontdooiing met heet gas. Ter plaatse dooiwaterafvoer vereist!
• Optioneel: met gekoelde of ongekoelde GNonderbouw, zie hoofdstuk 2.