Voor verse bevoorrading en snelle bereiding
Tijdens drukke periodes blinkt het belegstation uit door maximale flexibiliteit en een groot werkoppervlak. De nieuwe circulatie-variant biedt extra versheid, zelfs als het in de keuken heet is.
Een zacht over de ingrediëntenbak geleid luchtgordijn, beschermt de levensmiddelen betrouwbaar tegen temperatuurschommelingen. Zo is de koelketen ook bij geopend ingrediëntenbereik, hoge omgevingstemperaturen en tijdens continu gebruik altijd gegarandeerd.
Temperatuurveiligheid ook bij hoge omgevingstemperaturen
Zelfs bij hoge omgevingstemperaturen en bij intensief continu gebruik blijft uw koelketen betrouwbaar stabiel. Het krachtige duaal-koelsysteem met actieve koelsluier beschermt de ingrediënten effectief - ook bij geopende kleppen en hogere frequentie.
Zo behoudt u zelfs tijdens piekuren te allen tijde de volledige controle over versheid, kwaliteit en veiligheid.
Gereedschapsloze demontage voor tijdbesparende reiniging
Zoals u al van onze koelwerkbanken gewend bent, hebben wij ook bij onze circulatielucht-koelstations een intelligente constructie gebruikt.
De gereedschapsloze verwijdering van de interne elementen voor een snelle, grondige en hygiënische interne reiniging. Zo blijft er meer tijd voor wat er in de dagelijkse commerciële keuken van belang is.
Veiligheid, prestaties en compromisloze kwaliteit - Made in Austria
RAL-kleuren
Vrij selecteerbare RAL-kleuren & maten voor maximale individualiteit
Dual-koelsysteem
Nieuw: Dual-koelsysteem met actieve koelsluier
Plexiglas inzetstuk
Optioneel: Deksel met plexiglas inzetstuk
Highlights
Onze techniek staat voor het hoogste vermogen en maximale veiligheid in het gehele keukenbereik. Van de voorbereidingskeuken tot aan het moderne Front-Cooking-station kan het circulatielucht-koelstation flexibel worden gebruikt. Naar wens passen wij het apparaat individueel aan uw eisen aan - voor een oplossing die perfect bij uw bedrijf past.
Eenvoudig onderhoud van de Belegstations
Zoals al bekend van onze andere series, is ook bij de ontwikkeling van het circulatielucht-koelstation bijzondere nadruk gelegd op het eenvoudige en efficiënte service-gebruik. Het doordachte design vereenvoudigt het onderhoud en bespaart waardevolle tijd bij het dagelijks gebruik.
- Uitneembaar condensverdamperbak
- Eenvoudig te verwijderen condensatorfilter, geschikt voor de reiniging in de vaatwasmachine
- Verdamper en ventilator afgeschermd in RVS behuizing, draaibaar en dus gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud
- Uitneembaar aggregaate vooreenvoudig onderhoud en reiniging
Doordachte details voor meer comfort tijdens de dagelijkse werkdag
- Uitneembare ladebakken voor maximale flexibiliteit
- Geoptimaliseerde, hygiënische binnenruimte met bodemplaat en afgeronde kantenn
- Uitneembare condensbak met geïntegreerde vuilafscheider voor eenvoudige reiniging in de vaatwasmachine
- 180° te openen deuren met extreem robuuste scharnieren voor eenvoudige uitname en vulling
Energie-efficiënt, ecodesign & F-gasverordening
Natuurlijk koudemiddel, energie-efficiëntie en duurzame bouw zijn voor ons vanzelfsprekend. Zo zijn alle stekkerklare belegstations met het milieuvriendelijke koudemiddel R290 verkrijgbaar en voldoen daarmee aan de wettelijke eisen van de F gasverordening en de ecodesignrichtlijn.
Dankzij onze hoge mate van eigen productie zijn reserveonderdelen ook nog vele jaren na aankoop verkrijgbaar. Zo kunnen apparaten indien nodig worden gerepareerd, in plaats van deze volledig te vernieuwen - een belangrijke bijdrage aan meer duurzaamheid tijdens het dagelijks gebruik.