Archief Backnorm centraal gekoeld
Hoogwaardige materiaalkwaliteit: behuizing compleet van chroomnikkelstaal 1.4301.
Ideaal voor banketbakkerswerk: hoge luchtvochtigheid; bonbonsuitvoering op aanvraag.
Geoptimaliseerde verdampertechnologie gemaakt van CuCu (koper/koper) met verbeterde thermische geleiding - geurloos en corrosiebestendig dankzij kataforese-coating; Hoogste corrosiebescherming, tot 1000 uur bestendigheid in de zoutsproeitest volgens DIN EN ISO 9227.
Eenvoudige reiniging: afgeronde en dicht gelaste bodembak; optioneel H3.
- Alle zichtzijden geborsteld; onzichtbaar gelegde koelleidingen; dooiwaterleiding geïntegreerd in de achterwand; voorruitverwarming.
- Deuren met 3 (hoogte 46/51), 4 (hoogte 56), 5 (hoogte 65/70/71) of 6 (hoogte 76) in hoogte verstelbare steunrails voor Backnorm platen 400 x 600 mm; deurscharnieren links of rechts.
- Bedrijfsklaar: koelaggregaat met geforceerde ventilatie en elektronische besturingsunit; volautomatische luchtontdooiing en dooiwaterverdamping; uitneembare draad-gaasfilter.
- Centraal gekoeld: E-ventiel gemonteerd voor R134a, elektronische besturingsunit; volautomatische luchtontdooiing; ter plaatse dooiwaterafvoer vereist!
- Tegen meerprijs: sokkel, stelpoten of verrijdbaar op wielen en gladde afdekking.