Pièce détachée Bakery H 32 (R134a modèles)
Pour épicerie fine, gâteaux ou salades jusqu'à 120 mm de hauteur : à emboîter dans un cadre de montage (équipement en option), sous du granit ou côté client dans une version poncée apparente.
Structure de verre d'au-moins 3 faces requise.
Eau de condensation : écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option.
- Évaporateur à lamelles à air pulsé avec surface d'exposition détendue, relevable et lavable.
- Cuve intérieure de conception hygiénique.
- Écoulement de l'eau de condensation HD 30.
- Zone de dégagement d'air surélevée.
- Cadre à encastrer 3 faces comme équipement en option.
- Unité de commande avec affichage de la température, réglage de la vitesse des ventilateurs et touche marche/arrêt.
- Prêt à brancher : groupe de froid dans le compartiment machine logé sous plan - facilement extractible.
- Sur froid central : soupape de détente R134a, conduite à sortie vers le bas.