Le Vario Food Counter est un nouvel appareil combiné qui apporte des réponses à la tendance actuelle des plats fraîchement préparés et personnalisés proposés dans des bols.
Appareil combiné optimal pour la préparation et le stockage de produits frais

• Côté client : vitre frontale avec système easy change (exploitation ouverte ou fermée au choix)
• Côté service : ouvert
• Côté service surélevé pour une manipulation optimale ou pour une éventuelle combinaison avec d'autres appareils tels que le Vario Food Counter Hot
• Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées
• Cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique, isolation en mousse de polyuréthane rigide (mousse comprimée)
• Évaporateur à lamelles à air pulsé laqué - relevable à des fins de nettoyage, ventilateur basse tension à vitesse contrôlée
• Réglage électronique avec affichage numérique de la température, éclairage intérieur au plafond
• Prêt à brancher: R290, Groupe de froid à ventilation forcée monté en dessous - peut être retiré à des fins d'inspection, écoulement de l'eau de condensation à fournir par le client nécessaire

Le Vario Food Counter est un nouvel appareil combiné qui apporte des réponses à la tendance actuelle des plats fraîchement préparés et personnalisés proposés dans des bols.
Appareil combiné optimal pour la préparation et le stockage de produits frais

• Côté client : vitre frontale avec système easy change (exploitation ouverte ou fermée au choix)
• Côté service : ouvert
• Côté service surélevé pour une manipulation optimale ou pour une éventuelle combinaison avec d'autres appareils tels que le Vario Food Counter Hot
• Entièrement en acier inoxydable toutes faces visibles poncées
• Cuve intérieure à soudage étanche de conception hygiénique, isolation en mousse de polyuréthane rigide (mousse comprimée)
• Évaporateur à lamelles à air pulsé laqué - relevable à des fins de nettoyage, ventilateur basse tension à vitesse contrôlée
• Réglage électronique avec affichage numérique de la température, éclairage intérieur au plafond
• Prêt à brancher: R290, Groupe de froid à ventilation forcée monté en dessous - peut être retiré à des fins d'inspection, écoulement de l'eau de condensation à fournir par le client nécessaire